●ラーメン

徳島ラーメン　ほんまや

トクシマラーメン　ホンマヤ

[TEL] 03-5917-5217

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東武東上線大山駅南口から徒歩3分

甘辛こってりスープに生卵は必須
白飯片手に本場の徳島らーめんを食す

関東でも数少ない本場「徳島らーめん」（￥650）が味わえる店。豚骨、鶏ガラなど動物系で丸二日間じっくり煮込んだスープに地元出身の店主が作る秘伝の醤油ダレを加えたスープは濃厚でこってりとした味わいだ。麺は大黒屋製麺所で特注し、スープがよく絡むように少し柔らかめにしているのがこだわり。トッピングは、秘伝醤油ダレに漬込んだ豚バラスライス、もやし、ネギ、生卵が定番。こってりスープに甘辛い豚バラスライスがのった濃厚な味を、生卵でマイルドに。そしてご飯と一緒にかきこむのが徳島流の食べ方だ。生卵、小ご飯は無料なのがうれしい。店主オススメの、麺が隠れるほど豚バラスライスがのった「徳島肉入りラーメン」（￥850）の他、塩とんこつ、つけ麺も楽しめるのでぜひ。

徳島ラーメン　ほんまやトピックス・最新情報

◆第3弾！お客様感謝ＤＡＹ　7/25.26.27　３日間！つけ麺730円→550円100食限定

◆出前承ります。エリア限定のため、住所を確認ください。

★夏期限定★　新作!!ゆで豚と野菜のすっぱ辛つけ麺　880円　冷し麺　780円　

徳島ラーメン　ほんまや PICK UP写真

大山ハッピーロードを少し外れた所にあり親しみやすい雰囲気が◎

カウンターのみ13席。メニュー表には食べ方のワンポイントアドバイスが書いてあるのでぜひ試してみては

「つけ麺」（￥730）。徳島ラーメン秘伝の醤油ダレで、店主自ら関東風にアレンジしたつけ麺

「炙り豚肉丼」（￥200）。特製醤油ダレでじっくり漬け込んだ豚バラスライスにわさびマヨネーズがアクセント

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徳島ラーメン　ほんまや店舗情報

基本データ

店名	徳島ラーメン　ほんまや
住所	板橋区大山町30-19
電話	03-5917-5217 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://honmaya.co.jp/
交通アクセス	●東武東上線大山駅南口から徒歩3分
営業時間	●[月～日]11:00～22:00(LO) ※7月より月曜日も通常営業いたします
駐車場	なし
平均予算	[昼]750円　[夜]900円

座席データ

総席数	13席(カウンター席）
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	○（全席（11:00～14:00※お子様ご来店の場合は指定の時間以外でもお断りする場合がございます)）
備考	チャイルドシート有